开发了创新的脂质体技术,可利用食物营养链中来自海洋水生生物的生物有机碘来使用抗氧化剂(β-胡萝卜素和omega-3)

2021

IAO院士,俄罗斯联邦名誉科学家,of斯坦共和国科学院通讯员,生物科学博士。利用生物有机碘来使用抗氧化剂(β-胡萝卜素和omega-3)的创新脂质体技术来自食物链中的海洋水生生物(饲料颗粒-动物和家禽-产品(牛奶,肉,蛋)-儿童产品和保健食品(肉),乳制品和蔬菜(面包和糖果产品,果汁和水)-具有生物活性添加剂(人类),在生活方式和人们公认的饮食结构范围内富含蛋白质结合的有机碘,用于预防和治疗领土上碘缺乏的碘依赖性甲状腺疾病。

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