Экстенсивные и интенсивные технологии производства грибов

Записаться на курс

Количество часов

72

Преподаватели

Осипова Галина Степановна

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет», академик Международной Академии Аграрного Образования, Международной Академии Информатизации

Программа «Экстенсивные и интенсивные технологии производства грибов»     Предназначена для руководителей и специалистов предприятий, научных сотрудников аграрного комплекса, преподавателей ВУЗов и колледжей  по освоению традиционных  и  современных  технологий производства грибов.    Слушатели  в процессе обучения познакомятся  с интенсивными и экстенсивными  технологиями производства грибов. На основе предложенной программы слушатели получат полную информацию о существующих технологиях производства грибов как достаточно известных, так и экзотических для различных способов применения: как пищевой продукт и как лечебное средство.